GLOBUS VÝROBKY

flag
flag Viac >
flag
flag Viac >
flag
flag Viac >
flag
flag Viac >
flag
flag Viac >
flag
flag Viac >
flag
flag Viac >

VŠETKY RECEPTY

flag

Sendviče s tuniakom a hráškom

flag
flag

Cviklový šalát s fazuľou

flag
flag

Šalát s fazuľou a opečeným chlebom

flag
flag

Haring s dresingom

flag
flag

Šošovicový šalát

flag
flag

Slané koláčiky s maďarskou zmesou a syrom

flag
flag

Cviklová polievka s hríbmi, slaninou a čerstvými bylinkami

flag
flag

Krémová polievka s kukuricou a morskými plodmi

flag
flag

Cícerové kari s kokosom

flag
flag

Šakšuka

flag
flag

Rajčinová polievka s bazalkou

flag
flag

Hummus a zeleninové paličky

flag
flag

Šalát s cviklou, kozím syrom a píniovými orieškami

flag
flag

Zdravé banánové muffiny

flag
flag

Zdravšia tenká pizza so zeleninou a mozzarellou

flag
flag

Mäsové guľky v rajčinovej omáčke

flag
flag

Chrumkavý cícerový snack

flag
flag

Šalát v zaváracom pohári

flag
flag

Čokoládový koláč bez múky

flag
flag

Šalátové košíčky s orechmi a zeleninou

flag
flag

Sendviče s tuniakom a hráškom

flag

Čas: clock 15 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1/2 konzervy hrášku GLOBUS
  • 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (alebo v oleji)
  • 1 PL kapár
  • Pór
flag

Postup:

  1. Všetky prísady dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka.
  2. Zmes natrieme na chlieb, hrianky alebo pukancové chlebíky.
  3. Môžeme pridať 1 – 2 PL majonézy.
  4. Ozdobíme pásikmi póru.

Cviklový šalát s fazuľou

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parených cviklových kociek GLOBUS
  • 1/2 konzervy parenej maslovej fazule GLOBUS
  • 1 nakladaná uhorka
  • 1 cibuľa
  • 3 – 4 PL majonézy
  • Štipka soli a čierneho korenia
flag

Postup:

  1. Nakladanú uhorku a cibuľu nakrájame na kocky.
  2. Pridáme cviklové kocky GLOBUS.
  3. Pridáme maslovú fazuľu GLOBUS.
  4. Ochutíme soľou a korením a zmiešame s majonézou.

Šalát s fazuľou a opečeným chlebom

flag

Čas: clock 30 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parenej maslovej fazule GLOBUS
  • 150 g stredne tvrdého syra
  • Cesnak
  • 2 – 3 PL majonézy
  • 4 krajce čierneho chleba opečeného na oleji
flag

Postup:

  1. Opečený chlieb natrieme cesnakom.
  2. Syr a chlieb pokrájame na kocky.
  3. Pridáme maslovú fazuľu GLOBUS.
  4. Pridáme pretlačený cesnak podľa chuti.
  5. Všetky prísady zmiešame s majonézou.

Haring s dresingom

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parených cviklových kociek GLOBUS
  • 300 g haringa
  • 6 uvarených vajec
  • 5 uvarených zemiakov
  • 3 uvarené mrkvy
  • 1 cibuľa
  • Zväzok zmiešaných byliniek
  • 4 PL zmiešaných byliniek
flag

Postup:

  1. Všetky prísady nakrájame na kocky.
  2. Všetko navrstvíme do misy: haringa, cibuľu, zemiaky, mrkvu a cviklu GLOBUS.
  3. Každú vrstvu potrieme tenkou vrstvou majonézy.
  4. Odložíme aspoň na dve hodiny do chladničky.
  5. Pred podávaním ozdobíme nasekanými bylinkami.

Šošovicový šalát

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parenej šošovice GLOBUS
  • 1 cibuľa
  • 2 uvarené vajcia
  • Údené rybie filé
  • Kôpor
  • 1 – 2 PL majonézy
flag

Postup:

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme a necháme vychladnúť.
  2. Vajcia a údené rybie filé pokrájame na kocky.
  3. Všetky prísady zmiešame s kôprom, šošovicou a majonézou.

Slané koláčiky s maďarskou zmesou a syrom

flag

Čas: clock 50 – 60 minút

Množstvo: plate 6 koláčikov

Suroviny:

  • 1/2 konzervy maďarskej zmesi GLOBUS
  • 500 g lístkového cesta
  • 100 g stredne tvrdého syra
  • 5 stredne veľkých šampiňónov
  • Trocha olivového oleja
  • 1 vajce
  • 1 PL kyslej smotany
  • Štipka soli a korenia
  • 1 hrsť jarnej cibuľky
  • Múka (na pomúčenie)
flag

Postup:

  1. Cesto rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme ich na veľké štvoruholníky.
  2. Šampiňóny nakrájame nadrobno a opražíme na panvici s olejom. Dochutíme soľou a čiernym korením a vmiešame kyslú smotanu.
  3. Syr nastrúhame.
  4. Jarnú cibuľku pokrájame na kolieska.
  5. Maďarskú zmes GLOBUS zmiešame s opraženými šampiňónmi, syrom a jarnou cibuľkou.
  6. Jednu polovicu cesta položíme na jemne pomúčenú pracovnú dosku. Plnku rozdelíme na šesť častí a lyžicou ju poukladáme na cesto v pravidelných odstupoch.
  7. Prikryjeme druhou polovicou cesta a rozkrájame na šesť štvorcov.
  8. Okraje každého štvorca stlačíme a vrch cesta prepichneme vidličkou.
  9. Vajce rozmiešame a potrieme nim koláčiky.
  10. Pečieme 20 – 30 minút pri teplote 180 °C.

Cviklová polievka s hríbmi, slaninou a čerstvými bylinkami

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parených cviklových kociek GLOBUS
  • 2 PL sušených hríbov
  • 1 cibuľa
  • 2 mrkvy
  • Niekoľko plátkov anglickej slaniny
  • Trocha čerstvej petržlenovej vňate
  • 2 kocky hovädzieho bujónu
  • 1 PL rajčinového pretlaku
  • 2 zemiaky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Kyslá smotana
  • Štipka soli a korenia
  • 1 l vody
flag

Postup:

  1. Slaninu pokrájame nadrobno, opražíme na panvici a vysypeme na papierovú utierku.
  2. Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky a osmažíme domäkka.
  3. Vmiešame rajčinový pretlak.
  4. Zemiaky pokrájame na kocky.
  5. K mrkve, cibuli a zemiakom pridáme vodu, privedieme do varu a pridáme kocky bujónu.
  6. Keď polievka zovrie, pridáme cviklu GLOBUS, nasekanú petržlenovú vňať, slaninu a hríby.
  7. Pridáme pretlačený cesnak, soľ a korenie.
  8. Polievku zakryjeme a varíme na strednom ohni asi 30 – 40 minút.
  9. Polievku môžeme podávať s kyslou smotanou a bylinkami.

Krémová polievka s kukuricou a morskými plodmi

flag

Čas: clock 20 – 30 minút

Množstvo: plate 4 – 5 porcií

Suroviny:

  • 1 šálka kukurice GLOBUS
  • 1 cibuľa
  • 2 stonky stonkového zeleru
  • 1/2 cukiny
  • 1 mrkva
  • 2 kocky bujónu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 PL čerstvého kôpru
  • 1 šálka šľahačkovej smotany
  • 200 g lososa
  • 100 g kreviet
  • Trocha olivového oleja
  • Štipka soli a korenia
  • 2 šálky vody
flag

Postup:

  1. Cibuľu, zeler a cukinu nakrájame na kocky.
  2. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky.
  3. Lososa nakrájame na malé kúsky.
  4. Zeleninu osmažíme na panvici s trochou olivového oleja a pridáme lososa, krevety a kukuricu.
  5. Pridáme šľahačkovú smotanu a kocky bujónu.
  6. Pridáme pretlačený cesnak.
  7. Dochutíme štipkou soli a čierneho korenia.
  8. Necháme variť. Počkáme, kým smotana nezhustne.
  9. Ak je polievka príliš hustá, pridáme vodu a ešte chvíľu povaríme.
  10. Kôpor nasekáme a použijeme na ozdobu.

Cícerové kari s kokosom

flag

Čas: clock 30 minút

Množstvo: plate 2 – 3 porcie

Suroviny:

  • 1 pohár cíceru GLOBUS
  • 1 konzerva kokosového mlieka
  • 2 PL červenej kari pasty
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 PL nastrúhaného zázvoru
  • 1 ČL mletej kurkumy
  • 1 ČL mletej papriky
  • 1 ČL mletého čili
  • 1 šálka ryže
  • Trocha olivového oleja
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na panvici s olejom.
  2. Pridáme nastrúhaný zázvor.
  3. Do cibule zamiešame kari pastu a pridáme kokosové mlieko.
  4. Pridáme cícer GLOBUS a zvyšné koreniny.
  5. Dusíme na strednom ohni asi 30 minút.
  6. Medzitým uvaríme ryžu.

Šakšuka

flag

Čas: clock 40 minút

Množstvo: plate 2 porcie

Suroviny:

  • 1 pohár rajčín GLOBUS
  • 4 vajcia
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 paprika
  • 1 ČL mletej rasce rímskej
  • Štipka soli a korenia
  • Trocha čerstvého koriandra
  • Trocha olivového oleja
flag

Postup:

  1. Cibuľu, papriku a rajčiny GLOBUS nakrájame na kocky.
  2. Zeleninu osmažíme na horúcej panvici domäkka a pridáme pretlačený cesnak.
  3. Dochutíme soľou, rascou rímskou a čiernym korením.
  4. V zelenine na panvici vytvarujeme jamky a do každej opatrne rozbijeme vajce.
  5. Panvicu zakryjeme a varíme na slabom ohni ďalších 5 – 10 minút, až kým vajcia nemajú primerane pevnú konzistenciu.
  6. Posypeme čerstvým koriandrom.

Rajčinová polievka s bazalkou

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 3 – 4 porcie

Suroviny:

  • 1 pohár rajčín GLOBUS
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 kocky bujónu
  • 2 mrkvy
  • 1 červená paprika
  • 1 čili paprička
  • Trocha olivového oleja
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Mrkvu, cibuľu, papriku a čili nakrájame na kocky.
  2. Zeleninu opečieme v hrnci na troche olivového oleja, až kým trochu nezmäkne.
  3. Pridáme rajčiny GLOBUS aj so šťavou, pretlačený cesnak a koreniny.
  4. Keď sa polievka dostane do varu, pridáme kocky bujónu a dobre zamiešame. Necháme variť 15 minút.
  5. Pridáme nakrájanú bazalku a ponorným mixérom rozmixujeme dohladka.
  6. Môžeme podávať s celozrnným chlebom.

Hummus a zeleninové paličky

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 3 – 4 porcie

Suroviny:

  • 1 konzerva cíceru GLOBUS
  • 1 PL tahinu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL mletej rasce rímskej
  • 1 ČL mletého koriandra
  • 1 ČL mletého kajenského korenia
  • Šťava z polovice citróna
  • 1 PL olivového oleja
  • Trocha čerstvého koriandra
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Cesnak ošúpeme.
  2. Scedený cícer dáme do mixéra spolu s cesnakom, tahinom a koreninami a rozmixujeme dohladka.
  3. Pridáme citrónovú šťavu a ešte chvíľu mixujeme.
  4. Hummus dáme do misky, polejeme trochou olivového oleja a posypeme kajenským korením a čerstvým koriandrom.
  5. Podávame s obľúbenou zeleninou nakrájanou na tyčinky.

Šalát s cviklou, kozím syrom a píniovými orieškami

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 1 porcia

Suroviny:

  • 1/2 konzervy parených cviklových kociek GLOBUS
  • 2 hrste rukoly
  • 5 jahôd
  • 2 PL mäkkého kozieho syra
  • 30 g píniových orieškov
  • 1 ČL balzamikovej redukcie
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Píniové oriešky opražíme na suchej panvici dozlatista.
  2. Rukolu naukladáme na tanier a pridáme cviklu.
  3. Jahody nakrájame na plátky a položíme na cviklu.
  4. Na záver pridáme kúsky kozieho syra a posypeme opečenými píniovými orieškami.
  5. Dochutíme soľou a korením a polejeme balzamikovou redukciou.

Zdravé banánové muffiny

flag

Čas: clock 40 – 60 minút

Množstvo: plate 8 muffinov

Suroviny:

  • 1 šálka cíceru GLOBUS
  • 2 vajcia
  • 1 PL javorového sirupu
  • 1 PL čokoládových úlomkov
  • 2 PL orechového masla
  • 2 banány
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 1 ČL jablkového octu
flag

Postup:

    1. Ocot zmiešame so sódou bikarbónou dopenista.
    2. Banány nakrájame na malé kúsky.
    3. Všetky prísady dáme do mixéra spolu so zmesou octu a sódy bikarbóny.
    4. Rozmixujeme dohladka.
    5. Cesto rovnomerne rozmiestnime na plech na muffiny.
    6. Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C

Zdravšia tenká pizza so zeleninou a mozzarellou

flag

Čas: clock 30 minút

Množstvo: plate 2 – 3 porcie

Suroviny:

  • 1 pohár rajčín GLOBUS
  • 1 konzerva zmesi sladkej kukurice a papriky GLOBUS
  • 1 plát lavašu
  • 100 g šunky
  • 200 g mozzarelly
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Lavaš nakrájame na kruhy vo veľkosti dlane.
  2. Rajčiny GLOBUS rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
  3. Šunku nakrájame na kocky.
  4. Mozzarellu natrháme na malé kúsky.
  5. Kruhy z lavašu dáme na plech vystlaný papierom.

Mäsové guľky v rajčinovej omáčke

flag

Čas: clock 30 minút

Množstvo: plate 3 – 4 porcie

Suroviny:

  • 1 pohár rajčín GLOBUS
  • 400 g mletého mäsa
  • 2 mrkvy
  • 1 vajce
  • Štipka soli a korenia
  • Trocha olivového oleja
  • Špagety
  • 30 g parmezánu
flag

Postup:

  1. Cestoviny uvaríme.
  2. Mrkvu nastrúhame najemno.
  3. Mleté mäso zmiešame s vajíčkom a mrkvou, ochutíme soľou a korením.
  4. Zmes vytvarujeme na malé guľky, ktoré opečieme na horúcej panvici.
  5. Rajčiny GLOBUS vylejeme do misky a rozmixujeme ponorným mixérom.
  6. Rozmixované rajčiny nalejeme na mäsové guľky a zakryjeme. Varíme na slabom ohni 15 minút.
  7. Ozdobíme strúhaným parmezánom a podávame s cestovinami.

Chrumkavý cícerový snack

flag

Čas: clock 60 minút

Množstvo: plate 3 – 4 porcie

Suroviny:

  • 1 šálka cíceru GLOBUS
  • 1 ČL olivového oleja
  • 2 ČL sušeného rozmarínu
  • 1 ČL mletého cesnaku
  • Štipka soli
flag

Postup:

  1. Rúru zohrejeme na 180 °C.
  2. Cícer GLOBUS scedíme a osušíme papierovými utierkami.
  3. V miske zmiešame cícer s koreninami.
  4. Cícer rovnomerne rozmiestnime na plech vystlaný alobalom.
  5. Pečieme 30 – 40 minút, až kým cícer nie je chrumkavý ako oriešky.

Šalát v zaváracom pohári

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 1 porcia

Suroviny:

  • 1/2 konzervy parenej červenej fazule GLOBUS
  • 1/2 konzervy sladkej kukurice GLOBUS
  • 1 hrsť špenátu
  • 1 PL pražených tekvicových a slnečnicových semienok
  • 1/2 avokáda
  • 1 rajčina
  • 1/2 šálky červenej kapusty
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 ČL horčice
  • 1 ČL javorového sirupu
  • Štipka soli a korenia
flag

Postup:

  1. Rajčinu, avokádo a kapustu nakrájame na kocky.
  2. Olej, horčicu, javorový sirup a koreniny zmiešame v malej miske.
  3. Zeleninu navrstvíme do zaváracieho pohára.
  4. Posypeme semienkami, pridáme dresing a pohár doplníme špenátom.

Čokoládový koláč bez múky

flag

Čas: clock 40 – 60 minút

Množstvo: plate 6 – 8 porcií

Suroviny:

  • 1 konzerva parenej červenej fazule GLOBUS
  • 100 g horkej čokolády (na roztopenie)
  • 50 g horkej čokolády
  • 2 PL kakaa
  • 1 PL medu
  • 2 vajcia
  • 1 banán
flag

Postup:

  1. Roztopíme 100 g čokolády a zvyšných 50 g nakrájame nadrobno.
  2. Banán polámeme na malé kúsky.
  3. Všetky prísady okrem nakrájanej čokolády dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka.
  4. Ručne zamiešame nakrájanú čokoládu.
  5. Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto. Pečieme 30 minút pri teplote 180 °C.
  6. Koláč necháme vychladnúť a potom ho dáme aspoň na dve hodiny do chladničky.

Šalátové košíčky s orechmi a zeleninou

flag

Čas: clock 20 minút

Množstvo: plate 2 – 3 porcie

Suroviny:

  • 1/2 konzervy sladkej kukurice a papriky GLOBUS
  • 1 malá hlávka šalátu Lollo Rosso
  • 100 g orechov kešu
  • 2 mrkvy
  • 2 malé uhorky
  • 1 ks kuracích pŕs
  • 3 PL bieleho jogurtu
  • 1 PL sójovej omáčky
  • 1 hrsť jarnej cibuľky
  • 1 PL drveného čili
  • 1 PL olivového oleja
flag

Postup:

  1. Umyjeme šalátové listy a po jednom ich naukladáme na tanier.
  2. Uhorky a mrkvu nakrájame na tenké pásiky a poukladáme ich na šalátové listy.
  3. Orechy nasucho opražíme na panvici.
  4. Kuracie prsia nakrájame na kocky, opečieme na panvici a položíme na šalátové listy s pásikmi mrkvy a uhorky.
  5. Jogurt zmiešame so sójovou omáčkou.
  6. Košíčky posypeme jarnou cibuľkou, drveným čili a orechmi.
  7. Polejeme jogurtovým dresingom.
  8. Navrch pridáme sladkú kukuricu a papriku GLOBUS.

O SPOLOČNOSTI GLOBUS

Zelenina sa zberá, keď je zrelá na spracovanie, a podlieha prísnemu výberovému procesu. Metóda spracovania podporuje zachovanie všetkých hodnotných živín, aby mali spotrebitelia na stole zdravú a výživnú zeleninu.

flag

Veľkú časť našej zeleniny pestujeme a spracúvame v Maďarsku, takže zákazníci, ktorí si kúpia výrobky GLOBUS, môžu konzumovať lokálne dopestované, zdravé jedlo bez umelých prísad.

flag

Naša výrobná kapacita:

  • Až 1 000 ton kukurice za deň
  • Až 350 ton zeleného hrášku za deň
flag

Inovatívna vákuová technológia

Naša technológia zaručuje, že slaný nálev pri tepelnom spracovaní výrobku nepresiahne 20 % čistej hmotnosti výrobku v nádobe. To prispieva k zachovaniu živín, vitamínov a iných cenných zložiek zeleniny, výrobok si uchová krajšiu farbu a je zdravší ako iná tradičná konzervovaná zelenina. Pomocou tejto technológie vyrábame výrobky s kukuricou, hráškom, fazuľou a zmiešanou zeleninou.

flag

Systém kontroly kvality

certifikácia

  •  IFS / BRC
  •  BIO
  •  IP
  • Hungarian Product
zákaznícky audit GLOBUS

  •  TESCO
  •  LIDL
  •  CONRAD
  •  REWE
  •   PRINCESS
flag